fbpx

Honzovy řízky 

VÁŽENÍ A MILÍ ZÁKAZNÍCI, V OBDOBÍ 1.5 AŽ 1.9 STĚHUJEME NÁŠ PROVOZ A PRACUJEME NA NOVÉ SUPER NABÍDCE. BUDOU NOVINKY! ♥️

NA TUTO DOBU TEDY BOHUŽEL NENÍ MOŽNÉ OBJEDNÁVAT. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ A TĚŠÍME SE NA VÁS OPĚT PO PŘESTÁVCE! 


ZA CELÝ TÝM ŘÍZKŮ 
HONZA

Miniřízečky Brno

Ceník platný od 1.3.2023, má informační charakter. Závazná je poptávka níže.

Cena dopravy 350 Kč do okruhu 30 Km od Čebína, jinak dle dohody

Objednávejte prosím alespoň 48 hodin dopředu

Kolik, čeho a kdy to přivezeme?

11. Co to bude?
22. Kdy a kam to bude?
33. Pro koho to bude?
44. Potvrzení
0,00 Kč

Kontakt

Tel:

+420 775 921 770

Email:

Honza@honzovyrizky.cz

IČO: 08845310

Sídlo: Moravské Náměstí 755/14a

Adresa pro případné vyzvednutí: Restaurace Čebínka, Čebín 146.

Kuřecí prsní řízek ve sladké bagetce

Honzovy řízkové bagetky

                                                                                   

Vlajková loď Honzových řízků!

 

Kuřecí prsní řízeček ve sladké bagetce se stal oblíbenou pochoutkou na mnoha akcích.

Zkušenosti mnoha jedlíků potvrdily, že je to skvělá varianta. Jsou vhodné na společenské, firemní i soukromé akce. Pro pány je těžké umazat si oblek a dámám nepadá na večerní šaty.

Kuřecí prsíčko marinované v zakysaném podmáslí obalené ve směsi strouhanky z pečiva s kukuřičnou strouhankou.

Gramáž: 50g/100g

Minimální objednávka 5ks

Složení: Mléčná brioška s kuřecím stripsem, ledovým salátem, tatarkou a kečupem (alergeny 1, 3, 7)

 

Kuřecí prsní řízek

Klasický kuřecí řízek, aneb kuřízek

 

Kuřecí prsní řízek je prostě klasika, lehký a vhodný na každou příležitost. Doplňte o salát níže. 

Gramáž: 50g/100g

 

Minimální objednávka 5ks

Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)

 

Kuřecí stehení řízek

Šťavnatý kuřecí stehenní řízek plný chuti

 

Kuřecí stehenní řízky mají jednu velikou

výhodu. Tyto řízečky jsou šťavnatější. 

Jsou totiž šlachovitější a lehce tučnější.

Kde je tuk, tam je chuť!

 

Gramáž: 50g/100g

Minimální objednávka 5ks

Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7) 

 

Vepřový řízek z krkovice

Řízky z krkovičky

Řízek má být prostě vepřový a z krkovice, i to je pohled mnoha jedlíků. A něco na něm určitě bude.

 

Krkovička je šťavnatá a právě z tohoto masa nám často dělají naše babičky a maminky nedělní oběd. Pojďte ho vyzkoušet v našem podání.

Gramáž: 100g

 

Minimální objednávka 5ks

Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl (alergeny 1,

Vepřový řízek z panenky

Řízečky z vepřové panenky

Panenka je skvělé maso a řízky z něj se vyznačují delikátní chuti a jsou jemné. Je označována za nejkvalitnější část masa. Nachází se pod zadní částí pečeně.

Dáváme si záležet, abychom tuto kvalitní surovinu zpracovali nejlépe jak dokážeme. Masíčko nakládáme dopředu, tím do sebe vsákne všechny ingredience a je ještě lepší!

Gramáž: 50g/100g

Minimální objednávka 5ks

Složení: Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. Alergeny (1,3)

Holandský řízek

Holanďan

Šťavnaté maso v trojobalu se sýrem a dalšími skvělými přísadami. A víte, že Holandský řízek je z Česka? S Holandskem ho spojují dvě města. Edam a Gouda, jejíchž názvy zná celý svět díky sýrům.

Gramáž: 150g 

Minimální objednávka 5ks

Složení: Vepřové mleté maso, ementál, cibule, strouhanka, vejce, česnek, hořčice, sůl, směs koření (majoránka, pepř, kardamon, kmín, oregano, restovaná cibule, sušený česnek. ( Alergeny 1,3,7,10)

Hovězí řízek – Porthaus 

 

Pořádný kousek hovězího řízku

Dostáváme se k méně běžným variantám naší tradiční české pochoutky. Přesvědčte se, že hovězí řízek dokáže potěšit vaše chuťové buňky a vyzkoušejte.

 

Minimální objednávka 10ks

Gramáž: 100g/200g

Složení: Hovězí maso, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. (Alergeny 1,3,7)

Hanácký zelný salát

Hanácký zelný salát

Haná. Krásné místo, které nám kromě krojů a lidových tanců přináší také recept na tento chutný a na vitamíny bohatý salát. V našem podání je lehký a vylepšený o tajnou ingredienci. 

Výborné červené kysané zelí spolu s okurky tvoří skvělý doplněk pro vaše řízky a věřte, že se po nich jen zapráší.

Gramáž:  150g

Složení: Brambory, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), majonéza, hrášek, sůl, pepř, cukr, ocet

 

Bramborový salát

Bramborový salát

Tak to je klasika. K řízku prostě neodmyslitelně patří bramborový salát.Nejen na Vánoce, ale i na firemní, rodinné nebo společenské akce se přímo nabízí doplnit řízky o tuto českou klasiku. 

Mísa bramborového salátu rozzáří nejeden dětský obličej nebo obchodního partnera. A nebojte se, po našem bramborovém salátu vám nebude ani těžko… možná. Záruka se nevztahuje na nadměrnou konzumaci po nocích. 

Gramáž: 150g

Složení: Červené zelí, zakysaná smetana, majonéza, nakládané okurky, cibule, cukr, sůl, vinný ocet, portské víno

 

Rozvážíme v Brně a přilehlém okolí (50km)

Objednávku si můžete vyzvednout i v naší provozovně

na adrese Čebín 23 – Restaurace Čebínka 

 

 

Příběh Honzových řízků

Jak a kde to začalo?

Cesta Honzových řízků začala na Letním podnikatelském kempu pro mladistvé z dětských domovů, azylových domů a sociálně znevýhodněných rodin. Cílem bylo prezentovat svůj projekt před investiční komisí a tímto impulzem nastartovat vlastní podnikání. Obdržel jsem osobní cenu profesora Zeleného, který LPK založil. Psal se rok 2019 a řízky opustily představy v hlavně a náčrty na papíře. První zákazníci si začali pochutnávat na řízcích.

Zároveň jsem dokončoval střední školu, kde jsem přímo při maturitní zkoušce musel slíbit, že nikdy nebudu pracovat v oboru. Tak moc jsem na škole vynikal, až mi nepřímo zakázali činnost. Jako správný beran jsem si však řekl, že jim to ukážu a pustil se do práce. 

Na projekt Letního podnikatelského kempu – LPK se podívejte zde: letnipodnikatelskykemp.cz

Kde jsme nyní?

Děláme cateringy pro malé i větší akce. Naší primární specializací jsou samozřejmě řízky. Máme v rukávu doslova desítky receptů, aktuálně jsme se uchytili s několika prvními. Naší vlajkovou lodí jsou jednoduché a elegantní řízkové bagetky, vhodné na ples, banketní hostinu nebo firemní teambuilding.

Kam se dopracujeme?

Do roku 2030 budeme mít funkční síť prodejen v Praze, Brně, Ostravě a Bratislavě. Food truck nebo stánky na akcích?

A v neposlední řadě ten velký sen. Naučíme Francouze říkat Ř! 
Uděláme celosvětově úspěšný franšízový koncept. 



Kdo už ochutnal?

Jak vám chutnalo

Více než usmažených řízků

Více než spokojených klientů