Honzovy řízky
VÁŽENÍ A MILÍ ZÁKAZNÍCI, V OBDOBÍ 1.5 AŽ 1.7 STĚHUJEME NÁŠ PROVOZ A PRACUJEME NA NOVÉ SUPER NABÍDCE. BUDOU NOVINKY! ♥️
NA TUTO DOBU TEDY BOHUŽEL NENÍ MOŽNÉ OBJEDNÁVAT. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ A TĚŠÍME SE NA VÁS OPĚT PO PŘESTÁVCE!
ZA CELÝ TÝM ŘÍZKŮ
HONZA
Ceník platný od 1.3.2023, má informační charakter. Závazná je poptávka níže.
Cena dopravy 350 Kč do okruhu 30 Km od Čebína, jinak dle dohody
Objednávejte prosím alespoň 48 hodin dopředu
Kolik, čeho a kdy to přivezeme?
Kontakt
Tel:
Email:
IČO: 08845310
Sídlo: Moravské Náměstí 755/14a
Adresa pro případné vyzvednutí: Restaurace Čebínka, Čebín 146.
Kuřecí prsní řízek ve sladké bagetce
Vlajková loď Honzových řízků!
Kuřecí prsní řízeček ve sladké bagetce se stal oblíbenou pochoutkou na mnoha akcích.
Zkušenosti mnoha jedlíků potvrdily, že je to skvělá varianta. Jsou vhodné na společenské, firemní i soukromé akce. Pro pány je těžké umazat si oblek a dámám nepadá na večerní šaty.
Kuřecí prsíčko marinované v zakysaném podmáslí obalené ve směsi strouhanky z pečiva s kukuřičnou strouhankou.
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Mléčná brioška s kuřecím stripsem, ledovým salátem, tatarkou a kečupem (alergeny 1, 3, 7)
Kuřecí prsní řízek
Klasický kuřecí řízek, aneb kuřízek
Kuřecí prsní řízek je prostě klasika, lehký a vhodný na každou příležitost. Doplňte o salát níže.
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Kuřecí stehení řízek
Šťavnatý kuřecí stehenní řízek plný chuti
Kuřecí stehenní řízky mají jednu velikou
výhodu. Tyto řízečky jsou šťavnatější.
Jsou totiž šlachovitější a lehce tučnější.
Kde je tuk, tam je chuť!
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Vepřový řízek z krkovice
Řízky z krkovičky
Řízek má být prostě vepřový a z krkovice, i to je pohled mnoha jedlíků. A něco na něm určitě bude.
Krkovička je šťavnatá a právě z tohoto masa nám často dělají naše babičky a maminky nedělní oběd. Pojďte ho vyzkoušet v našem podání.
Gramáž: 100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl (alergeny 1,
Vepřový řízek z panenky
Řízečky z vepřové panenky
Panenka je skvělé maso a řízky z něj se vyznačují delikátní chuti a jsou jemné. Je označována za nejkvalitnější část masa. Nachází se pod zadní částí pečeně.
Dáváme si záležet, abychom tuto kvalitní surovinu zpracovali nejlépe jak dokážeme. Masíčko nakládáme dopředu, tím do sebe vsákne všechny ingredience a je ještě lepší!
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. Alergeny (1,3)
Holandský řízek
Holanďan
Šťavnaté maso v trojobalu se sýrem a dalšími skvělými přísadami. A víte, že Holandský řízek je z Česka? S Holandskem ho spojují dvě města. Edam a Gouda, jejíchž názvy zná celý svět díky sýrům.
Gramáž: 150g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřové mleté maso, ementál, cibule, strouhanka, vejce, česnek, hořčice, sůl, směs koření (majoránka, pepř, kardamon, kmín, oregano, restovaná cibule, sušený česnek. ( Alergeny 1,3,7,10)
Hovězí řízek – Porthaus
Pořádný kousek hovězího řízku
Dostáváme se k méně běžným variantám naší tradiční české pochoutky. Přesvědčte se, že hovězí řízek dokáže potěšit vaše chuťové buňky a vyzkoušejte.
Minimální objednávka 10ks
Gramáž: 100g/200g
Složení: Hovězí maso, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. (Alergeny 1,3,7)
Hanácký zelný salát
Hanácký zelný salát
Haná. Krásné místo, které nám kromě krojů a lidových tanců přináší také recept na tento chutný a na vitamíny bohatý salát. V našem podání je lehký a vylepšený o tajnou ingredienci.
Výborné červené kysané zelí spolu s okurky tvoří skvělý doplněk pro vaše řízky a věřte, že se po nich jen zapráší.
Gramáž: 150g
Složení: Brambory, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), majonéza, hrášek, sůl, pepř, cukr, ocet
Bramborový salát
Bramborový salát
Tak to je klasika. K řízku prostě neodmyslitelně patří bramborový salát.Nejen na Vánoce, ale i na firemní, rodinné nebo společenské akce se přímo nabízí doplnit řízky o tuto českou klasiku.
Mísa bramborového salátu rozzáří nejeden dětský obličej nebo obchodního partnera. A nebojte se, po našem bramborovém salátu vám nebude ani těžko… možná. Záruka se nevztahuje na nadměrnou konzumaci po nocích.
Gramáž: 150g
Složení: Červené zelí, zakysaná smetana, majonéza, nakládané okurky, cibule, cukr, sůl, vinný ocet, portské víno
Rozvážíme v Brně a přilehlém okolí (50km)
Objednávku si můžete vyzvednout i v naší provozovně
na adrese Čebín 23 – Restaurace Čebínka
Galerie
Příběh Honzových řízků
Jak a kde to začalo?
Cesta Honzových řízků začala na Letním podnikatelském kempu pro mladistvé z dětských domovů, azylových domů a sociálně znevýhodněných rodin. Cílem bylo prezentovat svůj projekt před investiční komisí a tímto impulzem nastartovat vlastní podnikání. Obdržel jsem osobní cenu profesora Zeleného, který LPK založil. Psal se rok 2019 a řízky opustily představy v hlavně a náčrty na papíře. První zákazníci si začali pochutnávat na řízcích.
Zároveň jsem dokončoval střední školu, kde jsem přímo při maturitní zkoušce musel slíbit, že nikdy nebudu pracovat v oboru. Tak moc jsem na škole vynikal, až mi nepřímo zakázali činnost. Jako správný beran jsem si však řekl, že jim to ukážu a pustil se do práce.
Na projekt Letního podnikatelského kempu – LPK se podívejte zde: letnipodnikatelskykemp.cz
Kde jsme nyní?
Děláme cateringy pro malé i větší akce. Naší primární specializací jsou samozřejmě řízky. Máme v rukávu doslova desítky receptů, aktuálně jsme se uchytili s několika prvními. Naší vlajkovou lodí jsou jednoduché a elegantní řízkové bagetky, vhodné na ples, banketní hostinu nebo firemní teambuilding.
Kam se dopracujeme?
Do roku 2030 budeme mít funkční síť prodejen v Praze, Brně, Ostravě a Bratislavě. Food truck nebo stánky na akcích?
A v neposlední řadě ten velký sen. Naučíme Francouze říkat Ř!
Uděláme celosvětově úspěšný franšízový koncept.
Kdo už ochutnal?
Jak vám chutnalo
Lucie Maděrycová
Komunitní manažer ( Podnikni.to )
Honza je absolventem našeho kurzu podnikání a co nás na něm od začátku fascinuje, je jeho nadšení pro věc. I proto jsme se rozhodli s Honzou spolupracovat v rámci našich pravidelných akcí. Individuální přístup, bezproblémová komunikace, včasné dodání – vše zvládnuto na jedničku! Za kvalitu finálního výsledku jasně hovoří fakt, že řízky zmizely ze stolu dříve, než měly šanci vychladnout . Těšíme se na příště! Díky, Honzo!
Dušan Pavlů
Marketingový ředitel ( OVB )
S Honzou jsem se potkal poprvé na podnikatelském kempu pro mladé pořádaném Nadací ZET, který jsme sponzorovali. Jeho projekt mne zaujal natolik, že jsme se jako firma rozhodli Honzovu aktivitu sponzorovat a umožnit mu, aby celou věc rozjel. A nebyl to jen podnikatelský nápad, ale i celkový Honzův způsob myšlení, komunikace, hledání a tahu na bránu. Rozhodli jsme se dobře, což dokládá i to, že jsme jeho služeb a výborných kuřecích a vepřových řízků využili už na dvou eventech, celkově pro více než 300 lidí. Jednoznačně doporučuji všem, kteří chtějí zažít profesionální přístup, nové pojetí řízků a v neposlední řadě i pocit podpory mladého podnikatele, který vám dodá službu a nový gastronomický zážitek tam, kde bychom to nečekali – v kombinaci speciálně nakládaného řízku ve sladké bagetce.
Zdeno Konečný
Director ( Krejta - kreativní online agentura )
Pre občerstvenie na naše akcie sme hľadali spoľahlivého partnera, ktorý bude spoľahlivý a dokáže nám vyhovieť vo všetkých smeroch. Honzove Řízečky splnili všetky naše očakávania. Catering bol doručený na čas a presne podľa predom dohodnutého scenára. Komunikácia prebiehala bez problémov a vyhoveli všetkým naším požiadavkám. Řížečky boli chrumkavé, chutné a návštevníci si pochvaľovali. Za nás môžeme Honzu iba odporučiť a určite s ním počítame aj na ďalšie akcie.
Alena Trčková
Finest Invest-člen skupiny ( DRFG )
Při organizaci workshopu jsem v otázce cateringu hledala hlavně jednoduchost. Ústředím celé akce jsem vnímala obsah workshopu a zkušenosti lektora, nicméně Honzovy řízky do toho tak hladce zapadly, až téměř konkurovaly. Jednoduchá domluva, skvělá chuť a ohleduplné balení k životnímu prostředí.
Příští volba je jasná.
Jaroslav Zeman
Vedoucí partner kanceláře (Spring Walk)
Honzovy řízky jsem se rozhodl objednat na doporučení od jeho stávajících zákazníků. Zapůsobil na mne jeho osobním nasazením, zápalem pro věc a kuráží. Během dodávky se nám naskytl malý problém, který se nám podařilo operativně vyřešit a vše dopadlo v naprostém pořádku. Naši klienti, pro které jsme catering objednávali, byli naprosto spokojení. Věřím, se Honzovy bude v jeho podnikání a budování firmy dařit a držím mu palce.
Je to prostě řízek!
Kateřina Drnovská
Koordinátorka projektů ( Startup Grind )
Honzovy Řízky jsme si objednali na akci pro podnikatele a startupisty. Z organizačního hlediska i rychlosti domlouvání proběhlo vše velmi dobře. Bez zbytečných prodlev jsme měli vše domluvené a věděli jsme, že se na Honzu dá spolehnout. Řízky dorazily včas, byly výborné a všichni účastníci si je pochvalovali. Mimo to nás ve Startup Grindu zaujal příběh Honzy a jeho podnikání a víme, že Honzu a podobné mladé talenty rádi podpoříme dalšími objednávkami. Za nás doporučujeme!
Vladimír Polášek
Generální ředitel ( Vitar )
Honzovy řízkové bagety jsme poprvé ochutnali na firemním posezení v předvánočním čase. Byli jsme mile překvapeni, že i „obyčejný“ řízek může být tak vychytaný. Řízky byly křupavé a opravdu dobré.
Řízky jsme si proto objednali hned při další příležitosti a opět nám zachutnaly.
I přesto, že napodruhé neklapla dodávka úplně na jedničku, dalo se s Honzou zpětně vše hravě vyřešit a určitě si řízky objednáme zase někdy příště.
Jaroslav Suchý
Člen rady města Brna pro školství a sport
Honzovy řízy jsou vynikající. Pro mne osobně zejména v kombinaci s bagetkou.
S Honzou je též výborná domluva. Moc mi vyhovuje flexibilita dodávky.
A dodávka samotná je vynikající i z estetického a hygienického hlediska. Vlhčené ubrousky jsou příjemnou „třešničkou na dortu“.
Celkově lze říci, že jde o velmi příjemnou alternativu takzvaného rychlého občerstvení. O to více, že se úplně v pohodě hodí na rodinnou oslavu.