Honzovy řízky
Nabídka dovozu řízků
Kuřecí prsní řízek ve sladké bagetce
Vlajková loď Honzových řízků!
Kuřecí prsní řízeček ve sladké bagetce se stal oblíbenou pochoutkou na mnoha akcích.
Zkušenosti mnoha jedlíků potvrdily, že je to skvělá varianta. Jsou vhodné na společenské, firemní i soukromé akce. Pro pány je těžké umazat si oblek a dámám nepadá na večerní šaty.
Kuřecí prsíčko marinované v zakysaném podmáslí obalené ve směsi strouhanky z pečiva s kukuřičnou strouhankou.
Gramáž: 50g/100g
Cena: 50g 55 Kč,-
Cena: 100g 95 Kč,-
Minimální objednávka 5ks
Složení: Mléčná brioška s kuřecím stripsem, ledovým salátem, tatarkou a kečupem (alergeny 1, 3, 7)
Kuřecí prsní řízek
Klasický kuřecí řízek, aneb kuřízek
Kuřecí prsní řízek je prostě klasika, lehký a vhodný na každou příležitost. Doplňte o salát níže.
Gramáž: 50g/100g
Cena: 50g 40Kč,-
Cena: 100g 75 Kč,-
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Kuřecí stehení řízek
Šťavnatý kuřecí stehenní řízek plný chuti
Kuřecí stehenní řízky mají jednu velikou
výhodu. Tyto řízečky jsou šťavnatější.
Jsou totiž šlachovitější a lehce tučnější.
Kde je tuk, tam je chuť!
Gramáž: 50g/100g
Cena: 50g 70,- Kč
Cena: 100g 125,- Kč
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Vepřový řízek z krkovice
Řízky z krkovičky
Řízek má být prostě vepřový a z krkovice, i to je pohled mnoha jedlíků. A něco na něm určitě bude. Krkovička je šťavnatá a právě z tohoto masa nám často dělají naše babičky a maminky nedělní oběd.
Pojďte ho vyzkoušet v našem podání.
Gramáž: 50g/100g
Cena: 50g 70 Kč,-
Cena 100g 125 Kč,-
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl (alergeny 1,
Vepřový řízek z panenky
Řízečky z vepřové panenky
Panenka je skvělé maso a řízky z něj se vyznačují delikátní chuti a jsou jemné. Je označována za nejkvalitnější část masa. Nachází se pod zadní částí pečeně.
Dáváme si záležet, abychom tuto kvalitní surovinu zpracovali nejlépe jak dokážeme. Masíčko nakládáme dopředu, tím do sebe vsákne všechny ingredience a je ještě lepší!
Gramáž: 50g/100g
Cena: 50g 80,Kč,-
Cena: 100g 155,Kč,-
Minimální objednávka 5ks
Složení: Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. Alergeny (1,3)
Holandský řízek
Holanďan
Šťavnaté maso v trojobalu se sýrem a dalšími skvělými přísadami. A víte, že Holandský řízek je z Česka? S Holandskem ho spojují dvě města. Edam a Gouda, jejíchž názvy zná celý svět díky sýrům.
Gramáž: 150g
Cena:
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřové mleté maso, ementál, cibule, strouhanka, vejce, česnek, hořčice, sůl, směs koření (majoránka, pepř, kardamon, kmín, oregano, restovaná cibule, sušený česnek. ( Alergeny 1,3,7,10)
Hovězí řízek – Porthaus
Pořádný kousek hovězího řízku
Dostáváme se k méně běžným variantám naší tradiční české pochoutky. Přesvědčte se, že hovězí řízek dokáže potěšit vaše chuťové buňky a vyzkoušejte.
Minimální objednávka 10ks
Gramáž: 100g/200g
Složení: Hovězí maso, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. (Alergeny 1,3,7)
Hanácký zelný salát
Hanácký zelný salát
Gramáž: 150g
Bramborový salát
Bramborový salát
Tak to je klasika. K řízku prostě neodmyslitelně patří bramborový salát.
Nejen na Vánoce.
Gramáž: 150g
Rozvážíme v Brně a přilehlém okolí (50km)
Objednávku si můžete vyzvednout i v naší provozovně
na adrese Čebín 23 – Restaurace Čebínka
Příběh Honzových řízků
Jak a kde to začalo?
Cesta Honzových řízků začala na Letním podnikatelském kempu pro mladistvé z dětských domovů, azylových domů a sociálně znevýhodněných rodin. Cílem bylo prezentovat svůj projekt před investiční komisí a tímto impulzem nastartovat vlastní podnikání. Obdržel jsem osobní cenu profesora Zeleného, který LPK založil. Psal se rok 2019 a řízky opustily představy v hlavně a náčrty na papíře. První zákazníci si začali pochutnávat na řízcích.
Zároveň jsem dokončoval střední školu, kde jsem přímo při maturitní zkoušce musel slíbit, že nikdy nebudu pracovat v oboru. Tak moc jsem na škole vynikal, až mi nepřímo zakázali činnost. Jako správný beran jsem si však řekl, že jim to ukážu a pustil se do práce.
Na projekt Letního podnikatelského kempu – LPK se podívejte zde: letnipodnikatelskykemp.cz
Kde jsme nyní?
Děláme cateringy pro malé i větší akce. Naší primární specializací jsou samozřejmě řízky. Máme v rukávu doslova desítky receptů, aktuálně jsme se uchytili s několika prvními. Naší vlajkovou lodí jsou jednoduché a elegantní řízkové bagetky, vhodné na ples, banketní hostinu nebo firemní teambuilding.
Kam se dopracujeme?
Do roku 2030 budeme mít funkční síť prodejen v Praze, Brně, Ostravě a Bratislavě. Food truck nebo stánky na akcích?
A v neposlední řadě ten velký sen. Naučíme Francouze říkat Ř!
Uděláme celosvětově úspěšný franšízový koncept.