Honzovy řízky
VÁŽENÍ A MILÍ ZÁKAZNÍCI, V OBDOBÍ 1.5 AŽ 1.7 STĚHUJEME NÁŠ PROVOZ A PRACUJEME NA NOVÉ SUPER NABÍDCE. BUDOU NOVINKY! ♥️
NA TUTO DOBU TEDY BOHUŽEL NENÍ MOŽNÉ OBJEDNÁVAT. DĚKUJEME ZA POCHOPENÍ A TĚŠÍME SE NA VÁS OPĚT PO PŘESTÁVCE!
ZA CELÝ TÝM ŘÍZKŮ
HONZA

Ceník platný od 1.3.2023, má informační charakter. Závazná je poptávka níže.
Cena dopravy 350 Kč do okruhu 30 Km od Čebína, jinak dle dohody
Objednávejte prosím alespoň 48 hodin dopředu
Kolik, čeho a kdy to přivezeme?

Kontakt
Tel:
Email:
IČO: 08845310
Sídlo: Moravské Náměstí 755/14a
Adresa pro případné vyzvednutí: Restaurace Čebínka, Čebín 146.
Kuřecí prsní řízek ve sladké bagetce

Vlajková loď Honzových řízků!
Kuřecí prsní řízeček ve sladké bagetce se stal oblíbenou pochoutkou na mnoha akcích.
Zkušenosti mnoha jedlíků potvrdily, že je to skvělá varianta. Jsou vhodné na společenské, firemní i soukromé akce. Pro pány je těžké umazat si oblek a dámám nepadá na večerní šaty.
Kuřecí prsíčko marinované v zakysaném podmáslí obalené ve směsi strouhanky z pečiva s kukuřičnou strouhankou.
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Mléčná brioška s kuřecím stripsem, ledovým salátem, tatarkou a kečupem (alergeny 1, 3, 7)
Kuřecí prsní řízek

Klasický kuřecí řízek, aneb kuřízek
Kuřecí prsní řízek je prostě klasika, lehký a vhodný na každou příležitost. Doplňte o salát níže.
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Kuřecí stehení řízek

Šťavnatý kuřecí stehenní řízek plný chuti
Kuřecí stehenní řízky mají jednu velikou
výhodu. Tyto řízečky jsou šťavnatější.
Jsou totiž šlachovitější a lehce tučnější.
Kde je tuk, tam je chuť!
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Kuřecí maso, strouhanka z pečiva, kukuřičná strouhanka, vejce, mouka, bramborový škrob, zakysané podmáslí, sůl (alergeny 1,3,7)
Vepřový řízek z krkovice

Řízky z krkovičky
Řízek má být prostě vepřový a z krkovice, i to je pohled mnoha jedlíků. A něco na něm určitě bude.
Krkovička je šťavnatá a právě z tohoto masa nám často dělají naše babičky a maminky nedělní oběd. Pojďte ho vyzkoušet v našem podání.
Gramáž: 100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl (alergeny 1,
Vepřový řízek z panenky

Řízečky z vepřové panenky
Panenka je skvělé maso a řízky z něj se vyznačují delikátní chuti a jsou jemné. Je označována za nejkvalitnější část masa. Nachází se pod zadní částí pečeně.
Dáváme si záležet, abychom tuto kvalitní surovinu zpracovali nejlépe jak dokážeme. Masíčko nakládáme dopředu, tím do sebe vsákne všechny ingredience a je ještě lepší!
Gramáž: 50g/100g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Složení: Vepřová panenka, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. Alergeny (1,3)
Holandský řízek

Holanďan
Šťavnaté maso v trojobalu se sýrem a dalšími skvělými přísadami. A víte, že Holandský řízek je z Česka? S Holandskem ho spojují dvě města. Edam a Gouda, jejíchž názvy zná celý svět díky sýrům.
Gramáž: 150g
Minimální objednávka 5ks
Složení: Vepřové mleté maso, ementál, cibule, strouhanka, vejce, česnek, hořčice, sůl, směs koření (majoránka, pepř, kardamon, kmín, oregano, restovaná cibule, sušený česnek. ( Alergeny 1,3,7,10)
Hovězí řízek – Porthaus

Pořádný kousek hovězího řízku
Dostáváme se k méně běžným variantám naší tradiční české pochoutky. Přesvědčte se, že hovězí řízek dokáže potěšit vaše chuťové buňky a vyzkoušejte.
Minimální objednávka 10ks
Gramáž: 100g/200g
Složení: Hovězí maso, strouhanka z pečiva, vejce, mouka, bramborový škrob, česnek, sůl. (Alergeny 1,3,7)
Hanácký zelný salát

Hanácký zelný salát
Haná. Krásné místo, které nám kromě krojů a lidových tanců přináší také recept na tento chutný a na vitamíny bohatý salát. V našem podání je lehký a vylepšený o tajnou ingredienci.
Výborné červené kysané zelí spolu s okurky tvoří skvělý doplněk pro vaše řízky a věřte, že se po nich jen zapráší.
Gramáž: 150g
Složení: Brambory, kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel), majonéza, hrášek, sůl, pepř, cukr, ocet
Bramborový salát

Bramborový salát
Tak to je klasika. K řízku prostě neodmyslitelně patří bramborový salát.Nejen na Vánoce, ale i na firemní, rodinné nebo společenské akce se přímo nabízí doplnit řízky o tuto českou klasiku.
Mísa bramborového salátu rozzáří nejeden dětský obličej nebo obchodního partnera. A nebojte se, po našem bramborovém salátu vám nebude ani těžko… možná. Záruka se nevztahuje na nadměrnou konzumaci po nocích.
Gramáž: 150g
Složení: Červené zelí, zakysaná smetana, majonéza, nakládané okurky, cibule, cukr, sůl, vinný ocet, portské víno
Rozvážíme v Brně a přilehlém okolí (50km)
Objednávku si můžete vyzvednout i v naší provozovně
na adrese Čebín 23 – Restaurace Čebínka
Příběh Honzových řízků
Jak a kde to začalo?
Cesta Honzových řízků začala na Letním podnikatelském kempu pro mladistvé z dětských domovů, azylových domů a sociálně znevýhodněných rodin. Cílem bylo prezentovat svůj projekt před investiční komisí a tímto impulzem nastartovat vlastní podnikání. Obdržel jsem osobní cenu profesora Zeleného, který LPK založil. Psal se rok 2019 a řízky opustily představy v hlavně a náčrty na papíře. První zákazníci si začali pochutnávat na řízcích.
Zároveň jsem dokončoval střední školu, kde jsem přímo při maturitní zkoušce musel slíbit, že nikdy nebudu pracovat v oboru. Tak moc jsem na škole vynikal, až mi nepřímo zakázali činnost. Jako správný beran jsem si však řekl, že jim to ukážu a pustil se do práce.
Na projekt Letního podnikatelského kempu – LPK se podívejte zde: letnipodnikatelskykemp.cz
Kde jsme nyní?
Děláme cateringy pro malé i větší akce. Naší primární specializací jsou samozřejmě řízky. Máme v rukávu doslova desítky receptů, aktuálně jsme se uchytili s několika prvními. Naší vlajkovou lodí jsou jednoduché a elegantní řízkové bagetky, vhodné na ples, banketní hostinu nebo firemní teambuilding.
Kam se dopracujeme?
Do roku 2030 budeme mít funkční síť prodejen v Praze, Brně, Ostravě a Bratislavě. Food truck nebo stánky na akcích?
A v neposlední řadě ten velký sen. Naučíme Francouze říkat Ř!
Uděláme celosvětově úspěšný franšízový koncept.